บอร์ด ความรัก,พุดดิ้งนมถั่วเหลืองมะพร้าวอ่อน ประสบการณ์ช.. โพสท์โดย The Flashส่วนผสมมีดังนี้– นมถั่วเหลือง 445 กรัม– น้ำมะพร้าว 375 กรัม– เนื้อมะพร้าว 200 กรัม– น้ำตาลทราย 80 กรัม– ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนชา เริ่มทำกันเลยนำเนื้อมะพร้าวมาหั่นชื้นเล็กๆ เพราะเวลาตักทานจะได้พอดีคำยังไงละเหมียว จากนั้นก็แบ่งน้ำมาพร้าวมานิดหน่อย แล้วนำมาใส่ในผงวุ้น เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มตัว ต่อไปนำนมถั่วเหลืองมาเทลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนไปเรื่อยๆ  พอนมเดือดก็ใส่น้ำมะพร้าวลงไป และคนไปเรื่อยๆ พอส่วนผสมเดือดก็ใส่น้ำตาลทรายลงไป และคนจนน้ำตาลละลาย เมื่อน้ำตาลละลาย ก็ใส่ผงวุ้นที่เราแช่น้ำมะพร้าวไว้ลงไปโลด คนให้เร็วๆ เลยเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป เคี่ยวต่ออีกสักพัก แล้วก็ปิดไฟได้เลย ทิ้งไว้สักพักให้พออุ่น แล้วตักใส่ภาชนะ นำแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงให้พุดดิ้งเซ็ทตัว แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ ใครชอบความหวานก็สามารถเพิ่มน้ำผึ้งตามลงไปได้จ้า แท่นแท๊นนนน มาแล้วฮะ ‘พุดดิ้งนมถั่วเหลืองมะพร้าวอ่อน’ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ลองชิมสักคำมั้ยละ? หน้าตาน่าทานแบบนี้ เพื่อนๆ อย่าลืมไปลองทำทานกันน้า อ้อ!! ลืมบอกไป สูตรนี้คนกินเจก็สามารถทำทานได้เหมือนกันนะจ๊ะ อิอิ!!